Vino blanco elaborado en su totalidad con la uva de variedad Albariño procedente de la finca de 18 hectáreas en el Condado de Tea, dentro de la denominación de origen Rías Baixas. La conducción del viñedo para elaborar el Veiga da Princesa Blanco es en espaldera, que permite que los racimos estén perfectamente aireados asoleados, y las idóneas características del terreno granítico evitan gran parte de los tratamientos fitosanitarios y proporcionan unos mostos de baja acidez de forma natural.
Gracias a esto se prescinde de la fermentación maloláctica y en Veiga da Princesa se respeta su delicado aroma varietal y su sabor fresco característico. De color amarillo limón, posee aromas florales y frutales intensos con marcado carácter varietal. En boca se presenta fresco, untuoso, floral y frutal.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Tipo | Blanco |
| Añada | 2016 |
| Producción | |
| Productor | |
| D.O. | Rías Baixas |
| Origen | |
| Uva | |
| Graduación | |
| Temperatura de servicio | |
| Presentación |
* Primer tinto ecológico en barrica de GaliciaDesde el S. II A.C. auténticos héroes de las laderas del Sil cultivan cepas en condiciones de terreno extremas (60º de inclinación del viñedo). Estas técnicas centenarias unidas a la última tecnología en la a elaboración del vino dan como resultado un vino único. El sacrificio tiene otro sabor. 6 meses en barrica de Roble Francés 90% y Americano 10%. Uvas de producción ecológica
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