D.O Rías Baixas Albariño: Genaro’s

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  Rías Baixas Albariño: Castro Baroña

  Vino Castro Baroña Albariño, ( 2016 ) Es el vino elaborado 100% con uva variedad albariño y donde el factor humano llega a moldear el perfil del vino sin desvirtuar la expresión de la uva. La propia marca da nombre a la Bodega y de la misma se ofrece un vino que fácilmente recuerda el nombre de Galicia, así como uno de los lugares más emblemáticos de la Ría de Arousa: su mar, su clima y por supuesto sus vinos albariños con la Denominación de Origen Rías Baixas. Método de producción: Vendimiado en el mes de septiembre-octubre en cajas de 20 Kg. Encubado y fermentado en depósitos de acero inoxidable de 21.000 Kg. con temperatura controlada, previa selección de la totalidad de la uva. Embotellado a partir de los meses de marzo-abril.
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  D.O Rías Baixas Albariño: Especial

  Vino blanco varietal con crianza Albariño 100% (cepas de 50años) y 5 años sobre lías en cubas de acero inoxidable.

  • Color: amarillo oro, limpio y brillante
  • Aroma: aroma muy expresivo, a especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador, con notas amieladas y expresión frutal
  • Boca: En boca es graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez y muy equilibrado y con paso elegante.
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  Betanzos Tinto: Codeseira

  Vino de Betanzos Tinto: Codeseira La variedad Mencía vuelve a ser la protagonista para este vino tinto producido por Bodegas Carneiro y enmarcado dentro de nuestra categoría de Viños da Terra de Betanzos. Se caracteriza principalmente por desprender ese color rojo cereza tan típico de la uva de esta zona gallega, que cuando llega al paladar proyecta frescura y personalidad. Un vino tinto joven y agradable en su cata, resultado de la fermentación de uvas cultivadas en los viñedos de esta bodega de Galicia (Betanzos) que cuenta con casi quince años de experiencia en la producción vitícola. El Mencía de Adegas Carneiro resulta idóneo para acompañar cualquier plato de carne roja, aunque también casa con algunas recetas de verduras y con aperitivos de sabores contundentes, como la cicna, los patés o el queso de oveja.
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  Terras Gauda : Etiqueta negra

  Vino Terras Gauda etiqueta negra 2016 Terras Gaudas Etiqueta Negra Hecho con  70% Albariño, 18% Caíño, 12% Loureiro, El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. El Loureiro nos proporciona buena intensidad aromática floral y el Caíño le ofrece a la mezcla aromas de frutas exóticas, balsámicos y lo más importante, gran estructura y singularidad. Cata: Destaca en este vino la perfecta fusión entre el roble francés y el exclusivo carácter de nuestras tres variedades. Los aromas de manzana madura, mandarina, hierbas aromáticas y membrillo se enlazan con las notas de mantequilla fundida, crema pastelera y recuerdos tostados aportados por el roble que le dan mayor complejidad. En la boca resulta amplio, tierno y denso, se mastica, mostrando un potente y largo final de boca con sensaciones maduras, amieladas y toques ahumados de las finas maderas que lo guardan.