Typische galizische Gerichte
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Jamón Gran Reserva
Schinken Keltische Gran Reserva in scheiben geschnitten, von zu Hause Castelao ZUTATEN: Schinken von schwein keltischen, Salz, Zucker, Konservativen ( E-252, E-250 ), Dextrin, Lactose, Antioxidantien ( E-331iii, E-301 ) BEDINGUNGEN FÜR DIE ERHALTUNG: Aufbewahren kühl und trocken lagern DATEN QUALITÄT- ALLERGENE: Enthält lactose
- BEGRENZTE PRODUKTION
- SIN GLUTEN
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Media Cachucha
Halben kopf von schweinefleisch, geheilt, die lalinense von ca. 2 kg, verpackt besonderes für gekocht galegos und traditionelle gerichte aus Galizien -
Chorizón Extra : Haus Castelao
Chorizón Extra Celta de Casa Castelo 0.330 kg -/+- 130 tage, datum bevorzugtem einlass
- Format 330 g ca
- Präsentation: vakuum im schuber
- EAN-code: 8437005774629
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Salchichón Extra : Haus Castelao
Salami extra celta de Casa Castelo 0.330 kg -/+- 130 tage, datum bevorzugtem einlass
- Format 330 g ca
- Präsentation: vakuum im schuber
- EAN-code: 8437005774629
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Chorizo Curado Extra: Würzig 300 grs
CHORIZO EXTRA LENDE SCHARF 300GRS CA. Chorizo gemacht, mit einer mischung von magerem speck der rasse Duroc schwein gewürzt mit natürlichen knoblauch, paprika und salz, wurstwaren im naturdarm und unter den richtigen prozess der heilung. -
Lomo de Cerdo Embuchado : 700grs
Lomo embuchado kreuzberg in nicaragua, entstanden Nuñez de 700grs und vakuumverpackung Ein halbes stück lomo - schweine der Rasse Duroc-und salzwasser, zugerichtet, in einer abgehängten decke hüllen fibrán und später unterliegt dem prozess der reifung geeignet. -
Grelos de Lugo: Al natural
Die kohlrabi - lugo verpackt, die natürliche, ist ein produkt von höchster qualität und hohem nährstoffgehalt. Seit jeher teil der 'caldo gallego' - und wie nicht, der so berühmte vorbereitet karneval 'lacón con grelos"'. Kohlrabi sind ideal als Beilage zu Fisch und Fleisch zu konsumieren, en-Tortilla, Scrambled, in pie, Gefühl,caldo galego und den typischen kochschinken mit steckrübenblättern. Geschätztes gewicht: 2,650 kg Se cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo. Exquisite Gemüse, kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Bereits gekocht, braten und bereit zu essen. -
Butelo
Typisches produkt galicisch als ergebnis verzapfen rippe schweinebauch in blinden schwein, die geräuchert und geheilt. Zutaten: Spitzen - bündchen und schweinebauch, werden, dextrin, soja-protein, Zucker, phosphate ( E-450i und E-451i), antioxidans (E-316, acidulante ( E-575), Cayennepfeffer, natürlichen knoblauch, konservativen ( E-250 und E-252) und dextrose. Gewicht: 1.0 kg Erhaltung: Kühl und trocken lagern Ablaufdatum: 60 Tage -
Harina de Castañas: Granel (Kg)
Harina de castaña a granel precio por kilo envasados al vacío en saco de plástico transparente hasta sacos de 20 kgs Castañas refinadas. - Zutaten: Kastanien (Castanea sativa). - Empfohlen.- Ideal für die Herstellung von Brot und Desserts. - Sin Gluten. -
Posada Natur: Grelos
Grelos natürlichen Galicia, sorgfältig ausgewählte, nach dem ersten Frost, um ihr volles Aroma zu behalten. Gekocht und bereit zu essen. In Glasflasche verpackt. Ideal für Weine, Scrambled, Cremes und Pürees. Perfekt Kuchenfüllung und Kroketten. Es kann als Beilage zu allen Arten von Pasta serviert werden, Fleisch und Fisch. Reingewicht: 360 g. -
Lacón Curado: 3 kg
Lacon geheilt Rennen mit traditionellen Bein, Stück zwischen 3.5-4 Kg ca. -
Chorizo Extra Curado Lomo : 300 grs
LOMO Wurst EXTRA SWEET 300grs APPROX. Chorizo Heilung Galicia, Wurst mit ausgewählten Schweinefleisch, Rauchen und Heilung in der traditionellen Weise, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farben, präsentiert Vakuum in Packungen mit vier Einheiten verpackt. Pac -
Chorizo de Cerdo
Präsentation: Box mit (3 out) vakuumverpackt Format: 210g ca. Eigenschaften: Seine Entwicklung ist in Naturdärme basierend mageres Schweinefleisch reine Handarbeit "Porco Celta" Premium-. Seine langsame Heilung, mit Eichenholzrauch, Es gibt einen unverwechselbaren Duft und Geschmack Punkt. Der Gaumen, mit würzigen Messe, Fleischig, saftig und langen Nachgeschmack. Heilung: Von 45 ein 60 Tage Gesundheit und Wellness: Alle würste werden hergestellt, frei von gluten, Es ist für den Verzehr Zöliakie.- Ohne allergene
- Begrenzte Produktion
- Aufbewahren kühl und trocken lagern.
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Mini Lacón: Atilano Allon
MINILACÓN DEM SALZ VAKUUM RASSE DUROC vakuumverpackung Teil vom vorderschinken von erwachsenen schweinen der rasse Duroc salz und geheilt, indem die handwerkskunst der traditionellen galizischen. Muss nicht stumpf vor dem kochen. Gewicht: 1.0 kg x 2 Naturschutz: Zwischen 0 ° c und 7 C Ablaufdatum: 120 Tage -
Queso Peregrino : Curado Ecológico
Früher die Pilger bedeckten ihre Käsesorten mit Müsli, sie in ihrem Weg nach Santiago de Compostela und Casa Grande de Xanceda halten rettet diese Tradition in der Queixo Sie Peregrino, eine Härtung Käse Barley begrenzte Produktion. Beschweren des Pilgrim ist ein Hartkäse, verschimmelten Kruste, wo wir die Gerüche leicht süßen Noten von Getreide schätzen, Hay und Aromen der Pilze, Erde, Feuchtigkeit Kruste. Genießen Sie sauberes und fruchtigen Geschmack, mit süßen Noten von Biskuit und Milchnoten. Und der angenehmen Nachgeschmack Getreide mit Milcharomen und Muttern gemischt . Entwicklung und Reifung • Grüne verschimmelten Naturrinde Käse. • Von Hand mit Bio-Milch von unserem Hof und begrenzte Produktion. • in Kellern gereift 8-10 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit. Ich Käse werden täglich eingeschaltet, um eine gute Umsetzung der Schimmelpilze und Hefen in der Rinde zu erreichen, und sie werden ein sehr persönliches drucken und definiert unseren Käse. • Schließlich, und während andere 4 Wochen, die Käse in Boxen mit Gerstenkörner einzuführen, wo sie schließlich verjüngenden langsam, Erwerb einzigartigen organoleptischen Eigenschaften. So, haben wir die Tradition der eregrinos auf ihrem Weg nach Santiago erholt. Gewicht: 400 Gramm -
Castañas en Almíbar
Kastanien in Sirup ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farben, Ich mit hochwertigen Rohstoff in sterilisierte Glasflasche. Reingewicht: 420 g. Abtropfgewicht: 240 g. Besondere Auswahl an ganze Kastanien, geschält, gekocht, leicht gezuckert mit natürlicher Vanille gebadet. - Zutaten: Kastanien (Castanea sativa), Zucker und natürliche Vanille. - Empfehlenswert.- Ideal als Dessert oder als Beilage zu allen Arten von Geflügel und Fleisch. -
Grelos: Posada 200grs.
Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 Einheiten: In Metalldose, mit einem Eigengewicht von 520 Gramm und entwässert 200 Gramm. Mit dem Stempel zur Grelos Galicia. Los Grelos Posada son recolectados, ausgewählt, gewaschen und von Hand verpackt. Handgemacht mit Kohlrabi, Wasser und Salz. Keine Zusätze oder Konservierungsstoffe. Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos Galicia". Ein Gourmet-Produkt, das die anspruchsvollsten Gaumen gerecht.
