Begleitet jede mahlzeit aus fisch, noch ratsam, mit jedem teller vögel.

Wein Alento Godello 2015 - Roandi Godello Cepas Viejas auf der hefe. Gezüchtet und fermentiert im fass auf der hefe während 6 Monate. ALENTO - Roandi, ein wein mit sortentypischen und ausdrucksvollen. Stammt aus eigenen weinbergen, alter rebstöcke gepflegt mit mimo, in einem land, wo überwiegend die platten aus schiefer und die xistos. Nach einer manuellen auswahl der besten trauben aus GODELLO, ihr most gärt in barica und bleibt für sechs monate auf der feinen hefe, danach bleibt drei monate in der flasche, bevor sie in den markt Goldene farbe stroh -, hell, sauber. Aromen von waldbeeren, apfel und blumen. Hauch anis erfrischend in der nase, kombiniert mit einem hauch subtilen, süßen holz. Gute säure, sehr geräumiges. Gewicht der frucht und nachgeschmack in perfekte harmonie. Bitteres ende subtile, selbst aus der sorte Godello.

• Silberne medaille der Wein, Destillate Weingüter - Galizien 2015
• Silber-medaille auf der Messe für Wein und Mediterrane Ernährung 2013
• Besondere erwähnung "Weine doutras jahrgänge" auf der Messe für Wein aus Valdeorras 2012