Mit jeder art von mahlzeiten, besonders mit meeresfrüchten, Fisch, pasteten und geräucherte.

Ist der albariño Condado do Tea exklusiven. Nur 10.000 flaschen pro jahr in verkehr gebracht. Eine Rías Baixas, hergestellt mit trauben der rebsorte albariño (70%), Treixadura (15%) und loureira (15%), alle von ihnen gezüchteten und ausgewählten finca La Moreira. Im weinberg für die herstellung dieses weines erfolgt, was bekannt ist, wie konnte grün im sommer. Man konnte auf einem 40% der trauben, um sicherzustellen, das optimale wachstum der verbleibenden.