Sekt : Camiños das Estrelas

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  Betanzos Tinto: Codeseira

  Vino Tinto Betanzos: Codeseira La variedad Mencía vuelve a ser la protagonista para este vino tinto producido por Bodegas Carneiro y enmarcado dentro de nuestra categoría de Viños da Terra de Betanzos. Es ist vor allem durch Loslassen der Kirsche roten Trauben so typisch für dieses galizischen gekennzeichnet, falls sich der Gaumen Frische und Persönlichkeit projiziert erreicht. Ein netter junger Rotwein in ihrer Probe, Ergebnis der Gärung der Trauben in den Weinbergen des Weingutes in Galicia gewachsen (Betanzos) mit fast fünfzehn Jahre Erfahrung in der Weinproduktion. Das Adegas Mencia Carneiro ist ideal, um jedes Gericht von rotem Fleisch zu begleiten, obwohl einige Rezepte zu Hause mit Gemüse und Vorspeisen starken Aromen, wie cicna, Pasteten oder Pecorino.
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  Rías Baixas Albariño : Nora

  Albariño / Rias Baixas: Nora ( 2016) Nora Albariño ist ein Weißwein aus Trauben jungen Albariño gemacht 100% DO Rías Baixas von Avanteselecta in Kellern Viña Nora, As Neves,Pontevedra - Galicien Bodegas Viña Nora Mit Blick auf einen natürlichen Terrasse oberhalb des Flusses Miño, Bodegas Viña Nora ist in der Stadt As Neves entfernt, in der Weinregion von Condado Tee tun und Grenze zu Portugal. Das Weingut Gebäude ist von typischen Lauben Albariño umgeben, absteigend bergab in Richtung des Flusses, orientierte Mittagssonne.
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  Ribeiro Blanco : Bead Primacy

  El Blanco Beade Primacía (2016) es la evidencia de las altas cotas de calidad que se pueden lograr a partir de uvas de la variedad Treixadura. Dieser Wein, nuancenreich, drückt die Betreuung durch die Eigentümer des Weingutes genommen in der Pflege ihrer Weinberge. ENTWICKLUNG: Beade Primacy wurde nach einer gründlichen Auswahl der Trauben entwickelt, manuell mit größter Sorgfalt geerntet, bei optimaler aromatisch und technologische Reife. Run-Saft durch Schleifen in der Presse erhalten, Es ist mit einem stationäre Regal Licht ausgesetzt und anschließend in Edelstahl fermentierten, Niedertemperatur-, um ihren zarten sortentypischen Aromen zu erhalten. CATA: In visuellen Phase Strohgelb, hell, mit grünen reflejos. Aroma Potente, bis, elegant und komplex, nuancenreich markiert sorten Ursprungs, floralen Noten (Rosenblätter) und fruchtig (Schalen von Zitrusfrüchten und grünem Pflaumen). Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen, Struktur, Sehr sorten, schmackhaft, lang und elegant, mit einem frischen und fruchtigen Nachgeschmack. PAIRING: Für seine Blumen- und Zitrusnoten, Es arbeitet perfekt mit Gerichten mit Fisch und Schalentiere in irgendeiner Art der Zubereitung gemacht: Reis, Gekochte, Gegrillte, etc. Sein ein trockener Wein, elegant und körperreich, Es ermöglicht Fleischgerichte, insbesondere, wenn diese bei ihrer Herstellung verwendet worden Muttern. In diesem Fall sollte Wein bei einer höheren Temperatur zu dienen (10-12ºC), es dichter und geschmeidig zu machen,.
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  Vino D.O Rías Baixas: Valtea Brut

  Ein Wein auf der Hefe im Alter von, zwischen 12 und 13 Grad, in der Screening-Prozess, bis manuelle Trennung von der Hefe. Macht ihn zu einem einzigartigen wein Sekt Valtea ist der erste und einzige wein aus galizien diese features zertifikat mit dem siegel der Galicia qualität. Fase Sicht: Blassgelb, mit goldenen Reflexen, begleitet von winzigen Bläschen steigen Themen. Geruchsphase: Komplexe und ausdrucks. Denken Sie daran, geröstetem Brioche, seiner Zeit auf der Hefe envejenciendo. Ebenso erinnert frischem Obst und duftenden weißen Blüten. Gaumen: Cremigen Mundgefühl, die durch den Säuregehalt ausgeglichen wird.

  Bewertet mit 5.00 von 5