queso ribera sacra
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Queso de Cabra Madurado : 300 grs
El Touza Vella, es un queso, elaborado con leche cruda de cabras, de pasta prensada. El queso se comercializa como Curado, con un peso de 300gr o 600gr y con una maduración mínima de 4,5 meses. Es un queso tan sabroso que recomiendo tomarlo solo, o en todo caso acompañado de frutos secos (almendras y avellanas) o fruta fresca.