Cachucha galicienne traditionnelle de la Serra de Larouco – tout

C'est la reine de la galice ragoût,il est fabriqué à partir de la tête du porc,curándola et ahumándola avec du bois de chêne,morceau délicieux et indispensable dans toute galicien ragoût

Ingrédients: tête de porc et de sel.

Description

Serra do Larouco est né en 1979 ,comme une petite entreprise familiale .Avec l'intention de préparer des saucisses,jambons et charcuteries, de porc , pour un cercle restreint de clients à venir.Depuis le début, notre philosophie a été de créer un produit de grande qualité , vous ne perdez pas l'essence des saveurs traditionnelles de la maison. Pour ce but, nous avons eu à contrôler l'ensemble de nos processus du début à la fin.

De sorte que dans 1984 nous créons nos propres élevages de porcs CUBASE SL. Avec l'intention de sélectionner, en ligne avec notre développement,les meilleurs animaux en fonction de leurs caractéristiques.

En l'an 2000,nous développer et d'améliorer nos installations,pour répondre à un marché plus vaste, qui, à partir de différents points de l'Espagne et d'autres pays ont exigé de nos produits.
Depuis lors et jusqu'à aujourd'hui ,nous continuons d'un pas ferme,l'amélioration de la qualité et le service de tout ce que nous faisons,pour essayer de s'adapter à tous nos clients, vous êtes sans doute ,notre atout le plus précieux.

Informations complémentaires

Poids 3.5 kg

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