Lacón, un galicienne traditionnelle de la Serra de Larouco

Présentation: Laconcillos sans jambe et prêt à cuire avec un total de +/- 2.6Kg pour les deux grandes occasions

Avec un bon processus de salé et fumé avec lena chêne,nous garantissons un traitement curatif, l'uniforme et de haute qualité.Il est essentiel dans le galicien ragoût.

Ingrédients: épaule de porc de porc,volonté,sucre,les conservateurs(E-250y E-252) et antioxydant (E-300)

Description

Serra do Larouco est né en 1979 ,comme une petite entreprise familiale .Avec l'intention de préparer des saucisses,jambons et charcuteries, de porc , pour un cercle restreint de clients à venir.Depuis le début, notre philosophie a été de créer un produit de grande qualité , vous ne perdez pas l'essence des saveurs traditionnelles de la maison. Pour ce but, nous avons eu à contrôler l'ensemble de nos processus du début à la fin.

De sorte que dans 1984 nous créons nos propres élevages de porcs CUBASE SL. Avec l'intention de sélectionner, en ligne avec notre développement,les meilleurs animaux en fonction de leurs caractéristiques.

En l'an 2000,nous développer et d'améliorer nos installations,pour répondre à un marché plus vaste, qui, à partir de différents points de l'Espagne et d'autres pays ont exigé de nos produits.
Depuis lors et jusqu'à aujourd'hui ,nous continuons d'un pas ferme,l'amélioration de la qualité et le service de tout ce que nous faisons,pour essayer de s'adapter à tous nos clients, vous êtes sans doute ,notre atout le plus précieux.

Informations complémentaires

Poids 3.3 kg

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