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Chorizo de Cerdo

Présentation: Boîte avec (3 dehors) sous vide
Format: 210g env.
Caractéristiques: Sa production est entièrement à la main dans des boyaux naturels sur la base de porc maigre prime "Porco Celta". Sa guérison lente, avec de la fumée de bois de chêne, donne un point de l'arôme et la saveur caractéristique. La bouche, avec juste épicée, De viande, un arrière-goût juteux et long.
Guérison: De 45 une 60 journées
Santé et Mieux-être: Tous les saucisses sont faites sans gluten, impropres à la consommation coeliaque.

  • Sans allergènes
  • La production limitée
  • Conserver dans un endroit frais et sec.

Jumelage: Un bon compagnon pour l'apéritif et une collation.

 

UGS : CC00013 Catégories : , , Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

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  • Chorizo Curado Extra: Épicé 300 grs
    CHORIZO LONGE GUÉRI ÉPICÉ 300GRS ENV. Saucisse faite avec un mélange de maigre et le ventre du porc de race Duroc, assaisonné avec du naturel à l'ail, le paprika et le sel, boyau naturel, des enveloppes et soumis au processus de guérison.