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Cas 3 Rosa Ruiz unités 2016

Albariño Rosa Ruiz est prêt à 100% avec des raisins sélectionnés à partir de vieilles vignes situées dans les environs de O Rosal, Cette Albariño Rosa Ruiz a été conçu comme un hommage à l'une des trois filles de Santiago Ruiz, considéré « le père de Albariño », à savoir la continuation de l'héritage de son père dans le vignoble et dans la cave.

Lancé en Juin 2015 et a une production limitée 3.000 bouteilles

Cata:
En vue présente un jaune paille, propre et lumineux.
Nez intense et propre avec une grande puissance, où des arômes de raisins Albariño (pomme, argent, fleurs blanches, et d'agrumes) Ils sont présents dans une forme claire, mais avec une touche de maturité.
Dans une large bouche, il présente un vaste attaque, et la structure de corps, accompagné par une acidité qui soutient la structure et où les arômes sont à nouveau très présent rétronasale.

UGS : CV2015000323 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Description

Type: Blanc
Producteur: Santiago Ruiz
Appellation: Rias Baixas
Raisin: 100% Albariño
Recommandé: Apéritif, non seulement accompagne fruits de mer, poisson et de riz mais aussi salés masses ou pâtés feuilletés.

Il est recommandé de boire: 8 ºC.
Graduation: Entre 10 et 11ºC.

La bodega Santiago Ruiz a été fondée en 1860 et il est considéré comme l'un des pionniers de l'Appellation d'Origine Rias Baixas. Santiago Ruiz a maintenant deux entrepôts, la cave historique, situé à San Miguel de Tabagon et cave de production, inauguré en 2007. En 1990 cave Rioja a rejoint le cabinet LAN, qui a toujours respecté sa personnalité et de la culture.

Albariño Rosa Ruiz 2014

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
À rien

2016

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