Descrición
Tipo: Viño branco
Productor: Grupo viño ViniGalicia
Designación D.O. Rías Baixas
Uvas: Albariño
Recomendado para: Mariscos, peixe, aves, arroz, queixo fresco.
Graduación:
Temperatura óptima servindo: 8º- 10º
Casta: 100% albariño
Elaboración: a partir de uva Albariño con maceración pre-fermentiva a 12ºC. Despois dun axuste suave para a eliminación de partículas groseiras é decantado e fermentado a unha temperatura baixa para evitar a evaporación dos aromas varietais. Despois da fermentación, se centrífuga. Antes do engarrafamento unha filtrado amicrobially se realiza para eliminar os microorganismos, conseguindo así un viño estable e de calidade perfecta.
Notas de proba: A súa cor é amarela con tons dourados, limpo e brillante. En nariz franco e intenso, rico en aromas a froita tropical, Damasco e unha Toranja branco citrino sutil. Con notas de herba seca ea flor branca. Na boca é doce e inteso, frescos e de volume equilibrado.Con, final longo e agradable.
Tipo: Viño branco
Productor: Grupo viño ViniGalicia
Designación D.O. Rías Baixas
Uvas: Albariño
Recomendado para: Mariscos, peixe, aves, arroz, queixo fresco.
Graduación:
Temperatura óptima servindo: 8º- 10º
Peso | 1.3 kg |
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Engadir | 2016 |
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