의 토우사 Vella, 그것은 치즈, 으로 만든 원유의 염소, 의 눌러 붙여넣기. 치즈로 시장에 내놓아 치료, 중 300gr 또는 600gr 고와 함께 성숙한 최소의 4,5 개월.
그것은 치즈는 너무 맛이 나는 것이 좋습니다 그것만, 또는 어떤 경우에도 동반으로 건조 과일 (아몬드,헤이즐넛) 또는 신선한 과일.
그것은 명시적으로 금지되어 알코올 음료의 판매에 의해 미성년자
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