버섯 갈리시아
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Lacón Curado: 3 kg
햄 치료 경주의 다리와 전통적인, 조각의 사 3.5-4 Kg aprox -
Mini Lacón: Atilano Allon
MINILACÓN 지점에 소금을 빈 품종 듀록 진공 포장 의 일부 햄의 성인 돼지 번식 듀록 소금을 치료 다음과 같은 전통적인 프로세스,전통적인 갈리시아어. 당신이 필요하지 않은 것을 요리하기 전에 desalted. 체중: 1.0 kg x 2 보존: 사 0 7º C 만료 날짜: 120 일 -
Queso Peregrino : Curado Ecológico
이전 순례자들은 자신의 치즈와 시리얼 그들을 계속에 그들의 방법을 산티아고 데 콤포스텔라,카사 그란데의 Xanceda 구이 전통에서 턱 do Peregrino, 경화 치즈를 보리에서 생산한 제한. 턱 do Peregrino 은 치료 치즈, 곰팡이 지각, 우리가 감상 할 수있는 약간의 냄새와 함께 달콤한 메모리얼, 건초 및 버섯의 향기, 구, 수분에서 피. 을 즐기실 수 있습니다 깨끗한 맛과 과일, 달콤한 뉘앙스의 비스킷과 주의 젖산. 고 뒷맛을 곡물과 혼합된 유 향기와 건조 과일과 견과류 . 개발 및 성숙 •치즈 유기농 천연 나무 껍질 곰팡이. •Handmade 유기농 우유와에서 우리의 농장 생산 제한. •성숙 저장고에 대 한 8-10 주 통제되는 온도 및 습도. 나는 치즈는 일상을 얻기 위해서 좋은 주입 형의 및 효모에서 그들의 껍질 및 그들을 인쇄하는 매우 개인 및 정의는 우리즈. •마지막으로, 그 동안 다른 4 주, 우리는 우리를 소개한 치즈에 상자를 보리와 곡물, 그들이 어디에 끝낼 것입니다 가늘게 천천히, 을 획득 관능 특성 독. 이 방법, 우리는 복구 전통의 eregrinos 에 그들의 방법에 산티아고. 체중: 400 g -
Castañas en Almíbar
밤에는 시원한하지 않고 어떤 방부제 또는 인공 색소, 사용하는 원료의 프리미엄 품질의 유리 항아리에 살균. 순중량: 420 g. 순중량 배수: 240 g. 특별한 선택의 밤을 전체, 껍질을 벗겨, 조리, 목욕 가벼운 시럽을 가진 자연적인 바닐라. - 천연 재료부터: 밤 (카스타네아 사티), 설탕과 자연적인 바닐라. - 권장합니다.- 이상적으로 디저트 또는 반주로의 모든 종류의 육류 및 가금류. -
순무 그린: Posada 200grs.
Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 단위: 에서 주석 금속, 으로의 순중량 520 g 고의 배수 200 g. 인감을 나타내는 Grelos de Galicia. Los Grelos Posada son recolectados, 선택, 세척과 포장된 손해. Handmade 과 순무상, 물과 소금. 첨가제나 부식방지제. Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos de Galicia". 미식가 제품을 만족시키는 가장 까다로운 입맛.