Descripción
Vermú rojo elaborado a partir de vino de variedad mencía
Las tradicionales hierbas amargas (genciana, ajenjo) y otras muy presentes en Galicia (laurel, saúco, salicornia…) serán la base de este Vermú
Nordesía: Blanco
- Vermú Nordesía Blanco
- Elaborado del modo tradicional a partir de uva albariño, macerado con laurel y sauco.
- Graduación 16% vol
- Botella de 75cl
- Productor: Atlantic Galician Spirits
Información adicional
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Presentación |
Productos relacionados
-
Rías Baixas Albariño : Nora
Vino Albariño / Rias Baixas: Nora ( 2016) Albariño Nora es un vino blanco joven elaborado con uva Albariño 100% con D.O Rías Baixas por Avanteselecta en las Adegas Viña Nora, As Neves,Pontevedra - Galicia Bodegas Viña Nora Asomada a una terraza natural sobre el río Miño, Bodegas Viña Nora está localizada en el municipio de As Neves, dentro de la comarca vitícola del Condado do Tea y fronterizo con Portugal. El edificio de la bodega está rodeado de los típicos emparrados de la variedad Albariño, que descienden ladera abajo en dirección al río, orientados al sol del mediodía. -
Media Cachucha
Mitad de una cabeza de cerdo curada la lalinense de aproximadamente 2 kg, envasada especial para cocidos galegos y platos tradicionales de Galicia -
Lacón Curado: 3 kg
Lacón curado de raza con pata tradicional, pieza de entre 3.5-4 Kg aprox -
Queso Peregrino : Curado Ecológico
Antiguamente los peregrinos cubrían sus quesos con cereales para conservarlos en su Camino a Santiago de Compostela y Casa Grande de Xanceda rescata esta tradición en el Queixo do Peregrino, un queso Curado en Cebada de producción limitada. EL Queixo do Peregrino es un queso curado, de corteza enmohecida, donde podremos apreciar los olores ligeramente dulce con notas de cereal, heno y aromas de setas, tierra, humedad en corteza. Disfrutaremos de su sabor limpio y afrutado, con matices dulces de bizcocho y notas lácticas. Y el agradable regusto final al cereal mezclado con los aromas lácticos y de frutos secos . Elaboración y maduración • Queso ecológico de corteza natural enmohecida. • Elaborado artesanalmente con leche ecológica de nuestra granja y de producción limitada. • Madurado en bodega durante 8-10 semanas a temperatura y humedad controlada. os quesos son volteados a diario a fin de conseguir una buena implantación de los mohos y levaduras en su corteza y que van a imprimir un carácter muy personal y definido a nuestro queso. • Finalmente, y durante otras 4 semanas, introducimos los quesos en cajas con granos de cebada, donde acabarán afinándose lentamente, adquiriendo unas cualidades organolépticas únicas. De esta manera, hemos recuperado la tradición de los eregrinos en su camino a Santiago. Peso: 400 gramos
Valoraciones
No hay valoraciones aún.