Descripción
Vino Albariño: Especial del 2010
Un albariño maduro, sutil en nariz ,pero expresivo y vivo en boca. Un vino que crecerá con el tiempo y que pondrá en valor el envejecimiento de esta noble casta
El vino Albariño es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por las bodegas Castro Brey. Se trata de un mono varietal de Albariño, cuya uva proviene de cepas viejas de más de 75 años. Éstas se sitúan en 12 hectáreas de la zona más alta de la finca, donde el suelo es poco profundo y de base granítica .
Es trabajado mediante técnicas avanzadas de crio maceración y de fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable y su proceso pasa por la fermentación y se realiza finalmente un embotellamiento tardío para que afloren todos sus matices.
Tiene una presentación en caja metálica especial para regalo.
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