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Espumoso Rosado: Brinde de Rosas

BRINDE de ROSAS es el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. Elaborado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja, con variedades autóctonas gallegas Mencía, Sousón y Albarello.

Descripción

Fermenta y reposa durante 9 meses, en una cueva natural con una temperatura media de 11o en ausencia total de luz. Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas y levadura. En boca, es suave, fresco y cremoso. La burbuja mediana y abundante, se funde dentro de una poderosa fruta y un ligero recuerdo cítrico. Se trata de un vino ideal para disfrutar con quesos gallegos y arroces.

Información adicional

Peso 1.8 kg
Tipo

BRUT, Espumoso rosado

Añada

2013

Productor

Origen

Uva

Graduación

Temperatura de servicio

D.O.

Valdeorras

Elaboración

Crianza de 9 meses. Método tradicional o Champenoise.

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