Descripción
Tipo: Vino Blanco sin crianza
Productor: Adega Castro Baroña
Denominación: D.O. Rías Baixas
Uvas: Albariño 100%
Recomendado: Está indicado para tomarlo como aperitivo o acompañando entrantes y platos de pescado ó marisco. Además combina especialmente con las cocinas asiáticas agridulces.
Graduación: 12º
Temperatura de servicio óptima: 8º – 10º
Cata: Vino amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
Presenta una intensidad muy alta, destacando las frutas de hueso (melocotón y albaricoque) y las flores. Es muy franco y elegante. Tiene un muy buen paso de boca, delicado y goloso. Presenta una gran potencia, muy persistente y con gran cuerpo y estructura.
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