Küche fallen Galicia
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Harina de Castañas: Granel (Kg)
Harina de castaña a granel precio por kilo envasados al vacío en saco de plástico transparente hasta sacos de 20 kgs Castañas refinadas. - Zutaten: Kastanien (Castanea sativa). - Empfohlen.- Ideal für die Herstellung von Brot und Desserts. - Sin Gluten. -
Posada Natur: Grelos
Grelos natürlichen Galicia, sorgfältig ausgewählte, nach dem ersten Frost, um ihr volles Aroma zu behalten. Gekocht und bereit zu essen. In Glasflasche verpackt. Ideal für Weine, Scrambled, Cremes und Pürees. Perfekt Kuchenfüllung und Kroketten. Es kann als Beilage zu allen Arten von Pasta serviert werden, Fleisch und Fisch. Reingewicht: 360 g. -
Lacón Curado: 3 kg
Lacon geheilt Rennen mit traditionellen Bein, Stück zwischen 3.5-4 Kg ca. -
Mini Lacón: Atilano Allon
MINILACÓN DEM SALZ VAKUUM RASSE DUROC vakuumverpackung Teil vom vorderschinken von erwachsenen schweinen der rasse Duroc salz und geheilt, indem die handwerkskunst der traditionellen galizischen. Muss nicht stumpf vor dem kochen. Gewicht: 1.0 kg x 2 Naturschutz: Zwischen 0 ° c und 7 C Ablaufdatum: 120 Tage -
Queso Peregrino : Curado Ecológico
Früher die Pilger bedeckten ihre Käsesorten mit Müsli, sie in ihrem Weg nach Santiago de Compostela und Casa Grande de Xanceda halten rettet diese Tradition in der Queixo Sie Peregrino, eine Härtung Käse Barley begrenzte Produktion. Beschweren des Pilgrim ist ein Hartkäse, verschimmelten Kruste, wo wir die Gerüche leicht süßen Noten von Getreide schätzen, Hay und Aromen der Pilze, Erde, Feuchtigkeit Kruste. Genießen Sie sauberes und fruchtigen Geschmack, mit süßen Noten von Biskuit und Milchnoten. Und der angenehmen Nachgeschmack Getreide mit Milcharomen und Muttern gemischt . Entwicklung und Reifung • Grüne verschimmelten Naturrinde Käse. • Von Hand mit Bio-Milch von unserem Hof und begrenzte Produktion. • in Kellern gereift 8-10 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit. Ich Käse werden täglich eingeschaltet, um eine gute Umsetzung der Schimmelpilze und Hefen in der Rinde zu erreichen, und sie werden ein sehr persönliches drucken und definiert unseren Käse. • Schließlich, und während andere 4 Wochen, die Käse in Boxen mit Gerstenkörner einzuführen, wo sie schließlich verjüngenden langsam, Erwerb einzigartigen organoleptischen Eigenschaften. So, haben wir die Tradition der eregrinos auf ihrem Weg nach Santiago erholt. Gewicht: 400 Gramm -
Castañas en Almíbar
Kastanien in Sirup ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farben, Ich mit hochwertigen Rohstoff in sterilisierte Glasflasche. Reingewicht: 420 g. Abtropfgewicht: 240 g. Besondere Auswahl an ganze Kastanien, geschält, gekocht, leicht gezuckert mit natürlicher Vanille gebadet. - Zutaten: Kastanien (Castanea sativa), Zucker und natürliche Vanille. - Empfehlenswert.- Ideal als Dessert oder als Beilage zu allen Arten von Geflügel und Fleisch. -
Grelos: Posada 200grs.
Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 Einheiten: In Metalldose, mit einem Eigengewicht von 520 Gramm und entwässert 200 Gramm. Mit dem Stempel zur Grelos Galicia. Los Grelos Posada son recolectados, ausgewählt, gewaschen und von Hand verpackt. Handgemacht mit Kohlrabi, Wasser und Salz. Keine Zusätze oder Konservierungsstoffe. Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos Galicia". Ein Gourmet-Produkt, das die anspruchsvollsten Gaumen gerecht.