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Bach: Sol Portela ENTWICKLUNG: Die in der Presse gewonnene Most, Es ist mit einem stationäre Regal Licht ausgesetzt und anschließend in Edelstahl fermentierten, Niedertemperatur-. CATA: Strohgelb. Fruchtiges Aroma, Birne und reifer Apfel, mit einem Hauch von Heu. Frischer Mund mit ausgewogener Säure. Fruchtigen Nachgeschmack mit einem Hauch von Kräutern. PAIRING: Sol da Portela ist ein junger Weißwein, trockene und leichte Säure, das kann verwendet werden, um die Vorspeise paaren werden mit geräuchertem (Lachs, Kabeljau), Salate und Weichkäse. Es verbindet sich auch mit Fischgerichten mit leichten Saucen mit Meeresfrüchten. SERVICE: Betriebstemperaturbereiche werden empfohlen zwischen 8 und 10 ° C.