martin codax

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  • Schaumwein Rebsorte Albariño: Seele Atlantischen

    Alma Atlantik Albariño - Godello by Martín Codax ist ein traubenmost, der albariño und godello teilweise gegorenem traubenmost, damit das Erreichen eines alkoholischen Volumen 7% Es verursacht eine perfekte Süße der hohen Säuregehalt der Albariño zum Ausgleich, was einen hauch weicher die mischung glatt die traube Godello. Die Gärung erfolgt in isobar Ablagerungen, die natürlich feinen Bläschen weiter das Gefühl von Frische geschaffen verstärken. Eine andere art von gefühl, albariño mit godello: erfrischend, schmackhaft, fruchtig und spritzig
  • Sekt: Alba Martin

    Alba Martin wird durch die traditionelle Methode Champenoise hergestellt, ausgehend von einem Grundwein aus einem ausgewählten Jahrgang, der zwischen Säure und Alkoholgehalt, die optimale Balance gewährleistet, sowie einen besseren Ausdruck der Sorten Albariño, Alba Martin, Dieser Sekt aus Rias Baixas führt eine Alterung auf der Hefe 9 Monate bis zum Zeitpunkt der disgorgement.

    Cata

    FASE VISUAL: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruchsphase: fruchtige Noten, Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, und Zitrusnoten und Anissamen. Gaumen: Boca Runde, weich, mit einem jungen und gut integrierte Blase.