Produkte aus Galicien
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Ribeiro Blanco : Sol Da Portela
Bach: Sol Portela ENTWICKLUNG: Die in der Presse gewonnene Most, Es ist mit einem stationäre Regal Licht ausgesetzt und anschließend in Edelstahl fermentierten, Niedertemperatur-. CATA: Strohgelb. Fruchtiges Aroma, Birne und reifer Apfel, mit einem Hauch von Heu. Frischer Mund mit ausgewogener Säure. Fruchtigen Nachgeschmack mit einem Hauch von Kräutern. PAIRING: Sol da Portela ist ein junger Weißwein, trockene und leichte Säure, das kann verwendet werden, um die Vorspeise paaren werden mit geräuchertem (Lachs, Kabeljau), Salate und Weichkäse. Es verbindet sich auch mit Fischgerichten mit leichten Saucen mit Meeresfrüchten. SERVICE: Betriebstemperaturbereiche werden empfohlen zwischen 8 und 10 ° C. -
Ribeiro Blanco : Bead Primacy
El Blanco Beade Primacía (2016) es la evidencia de las altas cotas de calidad que se pueden lograr a partir de uvas de la variedad Treixadura. Dieser Wein, nuancenreich, drückt die Betreuung durch die Eigentümer des Weingutes genommen in der Pflege ihrer Weinberge. ENTWICKLUNG: Beade Primacy wurde nach einer gründlichen Auswahl der Trauben entwickelt, manuell mit größter Sorgfalt geerntet, bei optimaler aromatisch und technologische Reife. Run-Saft durch Schleifen in der Presse erhalten, Es ist mit einem stationäre Regal Licht ausgesetzt und anschließend in Edelstahl fermentierten, Niedertemperatur-, um ihren zarten sortentypischen Aromen zu erhalten. CATA: In visuellen Phase Strohgelb, hell, mit grünen reflejos. Aroma Potente, bis, elegant und komplex, nuancenreich markiert sorten Ursprungs, floralen Noten (Rosenblätter) und fruchtig (Schalen von Zitrusfrüchten und grünem Pflaumen). Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen, Struktur, Sehr sorten, schmackhaft, lang und elegant, mit einem frischen und fruchtigen Nachgeschmack. PAIRING: Für seine Blumen- und Zitrusnoten, Es arbeitet perfekt mit Gerichten mit Fisch und Schalentiere in irgendeiner Art der Zubereitung gemacht: Reis, Gekochte, Gegrillte, etc. Sein ein trockener Wein, elegant und körperreich, Es ermöglicht Fleischgerichte, insbesondere, wenn diese bei ihrer Herstellung verwendet worden Muttern. In diesem Fall sollte Wein bei einer höheren Temperatur zu dienen (10-12ºC), es dichter und geschmeidig zu machen,.
