productos de galicia
Mostrando todos 2 resultados
-
Ribeiro Blanco : Sol Da Portela
Ribeiro: Sol da Portela DESENVOLVEMENTO: O mosto obtido na prensa, El é sometido a unha luz estática trasfega e subsecuentemente fermentadas en aceiro inoxidable, baixa temperatura. CATA: Amarela palla. Aroma afroitado, pera e mazá madura, con consellos de feno. Boca fresco con acidez equilibrada. Retrogosto afroitado con notas de herbas. PAIRING: Sol da Portela é un viño novo branco, acidez seco e luz, que se pode usar para vincular o aperitivo con afumado (salmón, bacallau), ensaladas e queixos de pasta grosa. Tamén combina con pratos de peixe con salsas leves feitos con peixe. SERVIZO: gamas de temperaturas de servizo recomendado entre 8 e 10 ° C. -
Ribeiro Blanco : Beade Primacía
El Blanco Beade Primacía (2016) es la evidencia de las altas cotas de calidad que se pueden lograr a partir de uvas de la variedad Treixadura. Este viño, rico en matices, expresa o coidado polos propietarios da vinícola no coidado das súas viñas. DESENVOLVEMENTO: Beade primacía foi desenvolvido despois dunha completa selección de uvas, recollen a man co máximo coidado, no caducidade aromático e tecnolóxica ideal. Zume de realizar obtida por moenda na prensa, El é sometido a unha luz estática trasfega e subsecuentemente fermentadas en aceiro inoxidable, baixa temperatura, para manter os seus aromas varietais delicadas. CATA: Na fase visual ten amarela palla, brillante, con reflexos verdes. Aroma potente, ata, elegante e complexo, rico en matices marcadas orixe varietal, notas florais (pétalos de rosa) e afroitado (casca de cítricos e ameixa verde). O padal é intenso e equilibrado, estrutura, Moi varietal, saboroso, longo e elegante, cun sabor fresco e afroitado. PAIRING: Para as súas notas florais e cítricas, El combina perfectamente con pratos feitos con peixe e marisco en calquera tipo de preparación: arroz, Fervido, Prancha, etc. Sendo un viño seco, elegante e encorpado, Permite carnes, especialmente se estes foron utilizados nas súas porcas de preparación. Neste caso debe servir o viño a unha temperatura máis elevada (10-12ºC), para facelo máis denso e untuoso.
