Ortigas – Canned Lou

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  Chorizo de Cerdo

  Präsentation: Box mit (3 out) vakuumverpackt Format: 210g ca. Eigenschaften: Seine Entwicklung ist in Naturdärme basierend mageres Schweinefleisch reine Handarbeit "Porco Celta" Premium-. Seine langsame Heilung, mit Eichenholzrauch, Es gibt einen unverwechselbaren Duft und Geschmack Punkt. Der Gaumen, mit würzigen Messe, Fleischig, saftig und langen Nachgeschmack. Heilung: Von 45 ein 60 Tage Gesundheit und Wellness: Alle würste werden hergestellt, frei von gluten, Es ist für den Verzehr Zöliakie.

  • Ohne allergene
  • Begrenzte Produktion
  • Aufbewahren kühl und trocken lagern.

  Paarung: Ein guter Begleiter für Aperitifs und Snacks.  
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  Queso Peregrino : Curado Ecológico

  Früher die Pilger bedeckten ihre Käsesorten mit Müsli, sie in ihrem Weg nach Santiago de Compostela und Casa Grande de Xanceda halten rettet diese Tradition in der Queixo Sie Peregrino, eine Härtung Käse Barley begrenzte Produktion. Beschweren des Pilgrim ist ein Hartkäse, verschimmelten Kruste, wo wir die Gerüche leicht süßen Noten von Getreide schätzen, Hay und Aromen der Pilze, Erde, Feuchtigkeit Kruste. Genießen Sie sauberes und fruchtigen Geschmack, mit süßen Noten von Biskuit und Milchnoten. Und der angenehmen Nachgeschmack Getreide mit Milcharomen und Muttern gemischt . Entwicklung und Reifung • Grüne verschimmelten Naturrinde Käse. • Von Hand mit Bio-Milch von unserem Hof ​​und begrenzte Produktion. • in Kellern gereift 8-10 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit. Ich Käse werden täglich eingeschaltet, um eine gute Umsetzung der Schimmelpilze und Hefen in der Rinde zu erreichen, und sie werden ein sehr persönliches drucken und definiert unseren Käse. • Schließlich, und während andere 4 Wochen, die Käse in Boxen mit Gerstenkörner einzuführen, wo sie schließlich verjüngenden langsam, Erwerb einzigartigen organoleptischen Eigenschaften. So, haben wir die Tradition der eregrinos auf ihrem Weg nach Santiago erholt. Gewicht: 400 Gramm
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  Grelos: Posada 200grs.

  Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 Einheiten: In Metalldose, mit einem Eigengewicht von 520 Gramm und entwässert 200 Gramm. Mit dem Stempel zur Grelos Galicia. Los Grelos Posada son recolectados, ausgewählt, gewaschen und von Hand verpackt. Handgemacht mit Kohlrabi, Wasser und Salz. Keine Zusätze oder Konservierungsstoffe. Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos Galicia". Ein Gourmet-Produkt, das die anspruchsvollsten Gaumen gerecht.  
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  Castañas en Almíbar

  Kastanien in Sirup ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farben, Ich mit hochwertigen Rohstoff in sterilisierte Glasflasche. Reingewicht: 420 g. Abtropfgewicht: 240 g. Besondere Auswahl an ganze Kastanien, geschält, gekocht, leicht gezuckert mit natürlicher Vanille gebadet. - Zutaten: Kastanien (Castanea sativa), Zucker und natürliche Vanille. - Empfehlenswert.- Ideal als Dessert oder als Beilage zu allen Arten von Geflügel und Fleisch.