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Schaumwein Rebsorte Albariño: Altos De Torona

Altos de Torona Brut gehört zu den D. Oder. Rias Baixas, insbesondere der subzone O Rosal. Bestehend aus trauben 100% Albariño hat eine jährliche produktion von 7.000 Flaschen.
Dies ist ein schaumwein, der in der höhe mit resonanzen mystischen. Unsere besondere Vorstellung vom Paradies überträgt von der S. XII die Essenz der Weinkultur der Mönche von Tui.

 

 

 

Artikelnummer: CI20161132566 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Espumoso de Albariño Brut

Ausgehend von einem basis wein der sorte Albariño, hergestellt wird dieser schaumwein nach der traditionellen methode der Champagne, noch in der phase der reim für einen zeitraum von 9 Monate, bei einer kontrollierten temperatur von 12-13 grad in cava beheizt; dekantieren für einen zeitraum von einem monat entfernt, die flaschen.

Cata

Die sicht ist stroh-gelb,mit goldenen funkelt. Der geruch ist ausdrucksvoll, Komplex, frisches obst, hefesätzen, ausgeglichen. Präsentiert einen ausgewogenen geschmack, feiner bitterstoff, feine blasen, gute säure, lange, fruchtig und lecker.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2 kg
Art

Schaumwein rebsorte albariño
Hinzufügen

2015
Herstellung

Hersteller

OD-.

Rias Baixas, Subzone O Rosal
Herkunft

Uva

Graduierung

Empfehlenswert

Betriebstemperatur

Präsentation

Naturschutz

Fermetanción

Methode champanoise
Eigene weinberge

Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 90 Er hat

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