mousseux

L'Âme De L'Atlantique Albariño - Godello par Martin Codax est un cépage albariño et godello partiellement fermenté, réalisant ainsi un volume alcoolique 7% Il est à l'origine d'une douceur parfaite pour équilibrer l'acidité élevée de albariño, en lui donnant une touche plus douce, le mélange, la douceur du cépage Godello. La fermentation a lieu dans les dépôts isobares qui sont créés naturellement fines bulles renforcer encore la sensation de fraîcheur. Une autre façon de sentir le vin albariño avec godello: rafraîchissant, savoureux, fruité et pétillant