cava

Alma Atlántica Albariño - Godello por Martin Codax é unha uva albariño e godello parcialmente fermentado, así, acadar un volume de alcohol de 7% que provoca unha dozura perfecto para equilibrar a elevada acidez do albariño, dándolle un toque máis suave mestura, a suavidade da uva Godello. A fermentación ocorre en tanques isobaric en que é creado en un forma natural, a multa burbullas que reforzar aínda máis a sensación de frescor. Unha forma diferente de sentir o viño albariño con godello: refrescante, saboroso, afroitado e borbulhante