4 bandejas de Algas frescas Algatinado (Gigartina pistillata )

Format: Plateaux de présentation gastronomique 150 grammes.

Société Porto-Mills, Prêt curry Raisin Gâteaux Coco production biologique. Un produit idéal pour surprendre les gourmands de la maison avec un pastel différente, faite avec des ingrédients naturels et biosaludables.

Bien que sa spécialisation initiale étaient les algues natif de l'Atlantique de Galice, actuellement l'entreprise familiale Porto-Mills produit des aliments de toutes sortes comme préservée, prêt pour la cuisson, infusions, divers sels et de sucres, riz, plusieurs pâtes et poudres. Depuis sa création en 1998, cette société galicienne, situé à La Corogne, a été concerné par le développement de méthodes de production respectueuses de l'environnement pour se occuper des matières premières de leur catalogue pour offrir un maximum de goût de la clientèle. Donc, a remporté des prix nationaux comme Biocultura 2012 Meilleur Produit Bio Biocultura Fair à Barcelone ou à Innofórum ?plus le goût innovante? Forum gastronomique à Santiago 2012 et international, que les idées nouvelles Prix 2011 par sa couverture shiitake japonaise à l'IFE, basé à Londres (International Food&Drink Event) ou la plage Prix ?Thés avec des algues? Anuga Foire 2007 Cologne (Allemagne).

Description

éco Ingrédients: Algues fraîches Galicia: Je algatinado (Gtitulaire dégel pistillata).

Informations Complémentaires: Le Algatinado est une algue rouge et petite forme marine arbuste qui a une texture croquante et un léger goût d'amande. Il est très riche en minéraux, fibres et intègre pratiquement pas de matières grasses ou sans sucre. Une fois cuit, il peut être utilisé dans la cuisine pour assaisonner les salades et les marinades et les propriétés physiques, Ils travaillent parfaitement à la préparation de sauces. Ils ont gardé dans le froid et sont valables pour 20 journées.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

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