Chorizo Extra Curado Lomo : 300 grs

Related products

• 

  Media Cachucha

  A metade dunha cabeza de porco curado o lalinense de aproximadamente 2 kg, engarrafada especialmente para cocidos galegos e pratos tradicionais de Galicia
• 

  Salchichón Extra : Casa Castelao

  Salchicha extra celta Casa Castelo 0.330 kg -/+

  • 130 días, data de consumo preferente
  • Formato 330 g aprox
  • Presentación: baleiro en levar caso
  • Código EAN: 8437005774629

  Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas do sector agroalimentario galego...    
• 

  Queso Peregrino : Curado Ecológico

  Antigamente os peregrinos cubriron os seus queixos con cereal para mantelos no seu camiño de Santiago de Compostela e Casa Grande de Xanceda rescata esa tradición no Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada. EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, Hay e aromas de cogomelos, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas . Desenvolvemento e maduración • pan amanhecido queixo casca natural Verde. • Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada. • madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo. • Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas. Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago. Peso: 400 gramos
• Con frete gratis

  Licor de café: Martin Codax

  Licor Café, Martin Codax: Martin Codax licor café feito a partir da fermentación de arrastramento con vapor e café do Brasil, Colombia e África. Orujo de albariño gallego. Cata: FASE VISUAL: Ten un atractivo castaño chocolate, tonalidade escura pero brillante. FASE olfativa: Gran intensidade aromática, aromas persistentes de café recén torrado. Palato: É agradable na boca, brando, ganancioso, excelente equilibrio e persistencia. Con frete gratis