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D.O Rías Baixas Albariño: Das Val
Albariño: Das Val 2016 en formato Magnum 1,5 L Von der Sorte Albariño aus unseren Weinbergen gemacht. Complejo coupage de uvas procedentes de nuestras fincas; Taboexa, Arantei und Pexegueiro. Intensive gelbe Farbe mit hellgrünen blinkt, sehr sauber und flashy. Atlantic intensive Aromen von frischen Kräutern und Lorbeer. Subtilen floralen und Zitrusnoten und angenehme Erinnerungen von weißen Früchten und Kompott. Am Gaumen ist er alle Frische und Schmackhaftigkeit, Befüllung des Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und Erreichen einer langen Abgang. -
Ribeiro Blanco : Sol Da Portela
Bach: Sol Portela ENTWICKLUNG: Die in der Presse gewonnene Most, Es ist mit einem stationäre Regal Licht ausgesetzt und anschließend in Edelstahl fermentierten, Niedertemperatur-. CATA: Strohgelb. Fruchtiges Aroma, Birne und reifer Apfel, mit einem Hauch von Heu. Frischer Mund mit ausgewogener Säure. Fruchtigen Nachgeschmack mit einem Hauch von Kräutern. PAIRING: Sol da Portela ist ein junger Weißwein, trockene und leichte Säure, das kann verwendet werden, um die Vorspeise paaren werden mit geräuchertem (Lachs, Kabeljau), Salate und Weichkäse. Es verbindet sich auch mit Fischgerichten mit leichten Saucen mit Meeresfrüchten. SERVICE: Betriebstemperaturbereiche werden empfohlen zwischen 8 und 10 ° C. -
Außendurchmesser von Baixas: Terras Gauda
Weinlese: 216 gr/l durchschnitt Alkohol: 12,7% Flug. Start: Anmeldungen 2015 Herstellung: 18.000 Flaschen REGIÓN DE PRODUCCIÓN: Rias Baixas - Galicien. VIELFALT:85% Weiß Caíño, 10% Albariño, 5% Lorbeer. Die guten bedingungen während der beginn der herbst, der uns ermöglichte, es noch länger hinauszuzögern, bis die trauben erreichten ihren optimalen zeitpunkt der reifung, brindándonos un vino con delicados aromas maduros y gran complejidad. Mostrando claramente las principales virtudes aromáticas de la variedad así como una profundidad y carnosidad en la boca que lo hacen un vino delicado y suave. -
Rotwein: Abbey-Höhle
Rotwein: Abadía da Cova Rosado Amarante Auf der suche nach höchster qualität und respekt für die umwelt, gekeltert wird dieser rotwein Abadía da Cova Umweltfreundlich mit der mencía-traube, die aus der ökologischen landwirtschaft praktiziert wird, in diese hänge-skulpturen aus der römerzeit. Bleibt anders als alle. Wenn die Exzellenz eines Weines im Gleichgewicht, Abbey da Cova verbindet die Komplexität der großen Rotweine mit dieser Feinheit des Terroirs der Ribeira Sacra immer ermutigt, ein Glas trinken mehr. Seine tiefe Farbe kündigt eine reife Weine und eine Reihe von Empfindungen. -
Rías Baixas Albariño: Castro Baroña
Wine Castro Barona Albarino, ( 2016 ) Es ist der Wein gemacht 100% mit Albariño Rebsorte und wo der Faktor Mensch kommt, um das Profil des Weins, ohne den Ausdruck des Trauben gestalten. Die Marke selbst ist das Weingut und derselbe Wein, der leicht an den Namen erinnern Galicien Angebote benannt, sowie eine der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Ria de Arousa: sein Meer, das Klima und natürlich ihre Albariño Weine mit Herkunftsbezeichnung Rías Baixas. Herstellungsmethode: Im Monat von September bis Oktober geerntet in Kisten 20 Kg. Fässer und in Edelstahl vergoren 21.000 Kg. Temperaturgeführte, Alle vorherigen Auswahl der Trauben. Abfüllung von den Monaten März-April. -
Terras Gauda : Etiqueta negra
Wein weingut Terras Gauda black label 2016 Terras Gaudas Etiqueta Negra Hecho con 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Lorbeer, Die Albariño trägt zur mischung mit fruchtigen aromen und volumen im mund. Loureiro gibt uns gute aromatische Intensität und Blumen Caíño bietet den Mix Aromen von exotischen Früchten, Aceto und was am wichtigsten ist, große Struktur und Einzigartigkeit. Cata: Betont in diesem Wein die perfekte Verschmelzung zwischen Französisch Eiche und exklusiven Charakter unserer drei Sorten. Die Aromen von reifen Apfel, Mandarine, Kräuter und Quitte werden mit Noten von geschmolzener Butter verbunden, Pudding und geröstetem Erinnerungen von der Eiche zur Verfügung gestellt, die es größere Komplexität geben. Im Mund ist es breit, zart und dicht, wenn kaut, eine leistungsstarke und langer Abgang mit reifen Empfindungen zeigen, honigsüß und rauchigen Noten von edlen Hölzern, die halten. -
Organistrum : Martin Codax
Wein Martín Códax Organistrum 2014 Organistrum ist das einzige unserer albariños hergestellt wird teilweise im barrique. Es gib vier monate in fässern aus französischer allier-eiche. Den ersten monat und eine hälfte angewendet, magnum, dann bleibt acht monate in edelstahltanks. Entwickelt mit einer auswahl von trauben aus parzellen oriendas südöstlich, albariño Organistrum genannt, da dieses eigenartige instrument, das zwei personen erforderlich, um berührt zu werden. Heute gibt es nur zwei exemplare und eines davon wird von der Musik-Gruppe Antiga Martín Códax in ihren leistungen. Dank dem Meister Matthäus, es hat in den Portikus der Herrlichkeit, bevor es verschwand, Bodegas Martín Códax konnte, sie zurückzugewinnen. -
Sekt: Alba Martin
Alba Martin wird durch die traditionelle Methode Champenoise hergestellt, ausgehend von einem Grundwein aus einem ausgewählten Jahrgang, der zwischen Säure und Alkoholgehalt, die optimale Balance gewährleistet, sowie einen besseren Ausdruck der Sorten Albariño, Alba Martin, Dieser Sekt aus Rias Baixas führt eine Alterung auf der Hefe 9 Monate bis zum Zeitpunkt der disgorgement.Cata
FASE VISUAL: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruchsphase: fruchtige Noten, Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, und Zitrusnoten und Anissamen. Gaumen: Boca Runde, weich, mit einem jungen und gut integrierte Blase. -
Ribeiro Blanco : Bead Primacy
El Blanco Beade Primacía (2016) es la evidencia de las altas cotas de calidad que se pueden lograr a partir de uvas de la variedad Treixadura. Dieser Wein, nuancenreich, drückt die Betreuung durch die Eigentümer des Weingutes genommen in der Pflege ihrer Weinberge. ENTWICKLUNG: Beade Primacy wurde nach einer gründlichen Auswahl der Trauben entwickelt, manuell mit größter Sorgfalt geerntet, bei optimaler aromatisch und technologische Reife. Run-Saft durch Schleifen in der Presse erhalten, Es ist mit einem stationäre Regal Licht ausgesetzt und anschließend in Edelstahl fermentierten, Niedertemperatur-, um ihren zarten sortentypischen Aromen zu erhalten. CATA: In visuellen Phase Strohgelb, hell, mit grünen reflejos. Aroma Potente, bis, elegant und komplex, nuancenreich markiert sorten Ursprungs, floralen Noten (Rosenblätter) und fruchtig (Schalen von Zitrusfrüchten und grünem Pflaumen). Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen, Struktur, Sehr sorten, schmackhaft, lang und elegant, mit einem frischen und fruchtigen Nachgeschmack. PAIRING: Für seine Blumen- und Zitrusnoten, Es arbeitet perfekt mit Gerichten mit Fisch und Schalentiere in irgendeiner Art der Zubereitung gemacht: Reis, Gekochte, Gegrillte, etc. Sein ein trockener Wein, elegant und körperreich, Es ermöglicht Fleischgerichte, insbesondere, wenn diese bei ihrer Herstellung verwendet worden Muttern. In diesem Fall sollte Wein bei einer höheren Temperatur zu dienen (10-12ºC), es dichter und geschmeidig zu machen,. -
OD-. Rías Baixas Albariño: Das Val
Von der Sorte Albariño aus unseren Weinbergen gemacht. Komplexe Mischung "der Trauben unserer Stände; Taboexa, Arantei und Pexegueiro. Intensive gelbe Farbe mit hellgrünen blinkt, sehr sauber und flashy. Atlantic intensive Aromen von frischen Kräutern und Lorbeer. Subtilen floralen und Zitrusnoten und angenehme Erinnerungen von weißen Früchten und Kompott. Am Gaumen ist er alle Frische und Schmackhaftigkeit, Befüllung des Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und Erreichen einer langen Abgang. -
Ribeiro Red: Vilerma
Ribeiro Red, aus dem Saft der nur in der eigenen Landwirtschaft produziert Trauben. Cata: Rote Kirsche, decken mittel hoch, hell. Im Laufe der Zeit können Sie eine Einzahlung auf der Flasche zu erstellen mit den Stabilisierungsverfahren unterzogen wurde,. Fruchtig, reifen, mit reichlich roten und schwarzen Früchten. Balsamico-. Kein Eiche Alterung. Evolution. sehr gute Leistung in den ersten Jahren wahrgenommen Der Gaumen ist voll, Komplex, Breite, halten gute Balance zwischen Säure und Tannin. Gute Oberfläche. Ein Wein, daran zu erinnern,. -
Tinto Ribeira : Ponte
Rotwein Ribeira Sacra: Ponte da Boga Ein großer Grundlager. Farbige Wein acerezado, duftende Mineral, Gemüse und Gewürze, mit etwas blumige Note. Im Mund, mittlere Säure folgt, In Kombination mit einem bitteren Punkt, während frisch und appetitlich. -
Tinto Mencía : Abbey-Höhle
Bleibt anders als alle. Wenn die Exzellenz eines Weines im Gleichgewicht, Abbey da Cova verbindet die Komplexität der großen Rotweine mit dieser Feinheit des Terroirs der Ribeira Sacra immer ermutigt, ein Glas trinken mehr. Seine tiefe Farbe kündigt eine reife Weine und eine Reihe von Empfindungen.
