와인
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D.O Rías Baixas Albariño: Val
.와인: Val 2016 en formato 매그넘 1.5L 으로 제작.에서 다양한 우리의 포도원. Complejo coupage de uvas procedentes de nuestras fincas; Taboexa, Arantei 및 Pexegueiro. 강렬한 짚 노란색과 밝은 녹색, 매우 깨끗하고 눈길을 끄는. 강렬한 향의 대서양의 신선한 잔디 및 월계수. 미묘한 꽃와 감귤류 주고 즐거운 추억의 백 과일과 compotadas. 에 입은 모든 신선함과 sabrosidad, 을 채우는 미각의 감귤류 주며 과일이 끝나고 장기. -
Ribeiro Blanco : Sol Da Portela
Ribeiro: Sol da Portela 개발: 해야에서 얻어진 누르, 은 약간의 설명이 정체되고 이후에 발효 스테인리스 탱크, 에서 낮은 온도. 취미: 짚색. 과일 향기, 배과 잘 익은 사과, 와 가벼운 노트의 건초. 입은 신선한 균형 잡힌 산. 뒷맛이 과일 및 가진 힌트의 허브. 링: Sol da 공 blanco 젊은 와인, 드라이 빛으로 산도, 에서 사용할 수 있는 스낵을 이동으로 훈제 (어, 대구), 샐러드와 부드러운 치즈. 그것도 결합으로 물고기 요리,가벼운 소스와 함께 해산물. 서비스: 리 서비스 온도 사이 8º 및 10ºC. -
D.O Rías 사스: Terras Gauda
빈티지: 216 gr/l 균 알코올: 12,7% vol. 실행: 의 시작 2015 생산: 18.000 병 REGIÓN DE PRODUCCIÓN: Rías 사스 - 갈리시아. 다양성:85% Caíño 색, 10% ., 5% Loureiro. 좋은 조건에 동의 시작을 가을 허용하는 지연이 이동할 때까지 포도에 도달 그들의 최적 순간의 성숙, brindándonos un vino con delicados aromas maduros y gran complejidad. Mostrando claramente las principales virtudes aromáticas de la variedad así como una profundidad y carnosidad en la boca que lo hacen un vino delicado y suave. -
Red: 아바디아 Cova da
Red: Abadía da Cova Rosado Amarante 최고의 품질과 환경에 대한 존중, 그는 부연 이 레드 와인 아바디아 Cova da 환경 친화적으로 포도 mencía,에서 제공하는 유기농 농업 실행 스키 슬로프에서 조각 때문에 로마의 시대. 그것은 여전히 다른 모든. 는 경우의 우수성 포도주에서 균형, 아바디아 Cova da 결합한 복잡성의 훌륭한 레즈와의 사이즈 terroirs 의 리베이라 사크라는 항상 초대를 마시고 유리가 더. 그것의 깊은 색깔을 발표했는 성숙한 와인과 다양한 범위의 감각이. -
Rías Baixas Albariño: Castro Baroña
왔다 카스트로 Baroña., ( 2016 ) 와인 생산 100% 과 포도 다양한.,그리고 어디에 인간의 요소에 관해서 형성의 프로필의 와인지 않고 희석 표현의 포도. 자체 브랜드의 이름을 제공 와이너리와 와인을 쉽게의 이름을 기억하는 갈리시아, 뿐만 아니라 하나의 가장 상징적 인 장소의 Ría de 아로우사: 당신의 바다, 기후 그리고 물론 와인 albariños 으로 명칭을 기원의 사스 Rías. 메서드의 생산: Vendimiado 에서 월-월 상자 20 Kg. 탱크와에 발효 스테인리스 탱크 21.000 Kg. 온도 제어, pre-의 선택 전체의 포도. 병에 넣에서 개월의 march-April. -
Terras Gauda : Etiqueta negra
와인 Terras Gauda 블랙 라벨 2016 Terras Gaudas Etiqueta Negra Hecho con 70% ., 18% Caíño, 12% Loureiro, 다.기여하는 혼합의 향기와 과일 볼륨에 입. 이 Loureiro 으로 우리를 제공 좋은 향기로운 강도,꽃 및 Caíño 제공하는 혼합의 향기를 이국적인 과일, 발사믹 식초 및 가장 중요한 것은, 한 구조 및 고유성. 취미: 하이라이트에서 이 와인 완벽한 융합이 프랑스의 오크 그리고 독특한 캐릭터의 우리의 세 종류. 의 향기를 잘 익은 사과, 귤, 향기로운 허브와 마르멜로 엮여의 메모와 함께 녹은 버터, 패스트리 크림 기억과 토스트에서 오크를 추가한 복잡성. 입에서 그것은 넓, 부드럽고 조밀, 씹, 을 보여주는 강력하고 장으로 마무리의 감각을 익, amieladas 과 감동의 연기가 자욱한 나무 저장. -
Organistrum : 마틴 Códax
와인 마틴 Códax Organistrum 2014 Organistrum 만이 우리의 albariños 는 부분적으로 배럴. 우리는 네 개월에서 프랑스어 알리는 오크 배럴. 첫 번째 달 반 적용을 치고 후 보존을 위해 여덟 개월에스 탱크. 준비된 선택과에서 포도의 플롯 oriendas 동남, 다.Organistrum 으로 불리는 이유는 악기는 필요한 두 사람을 감동. 현재는 두 개의 사본과 그들 중 하나의 사용으로 음악 그룹 안티가 마틴 Códax 에서 공연. 감사하는 마스터 마태복음, 는 조각에서는 현관의 영광을 하기 전에 그것이 사라졌, 보데가 마틴 Códax 을 얻을 수 있었다 그것은 다시. -
반짝이: 알바 Martín
알바틴은 준비를 사용하여 전통적인 방법 Champenoise, 기초에서 출발 포도주에서 빈티지한 선택을 보장하는 최적의 사이에 균형을 산과 알코올 정도, 뿐만 아니라 더 나은 표현의 varietal., 알바 Martín, 이 스파클링 와인에서 Rías 사스 수행하는 노화에서 찌꺼기의 9 개월까지의 시간 disgorgement.취미
시각적 단계: 밀 노란색과 녹색 반사 후 각 단계: 과일 노트, 의 돌 같은 과일과 살구,복숭아, 뿐만 아니라 감귤류의 메모 및 anisadas. 에서 구개: 입 라운드, 소프트, 버블 젊고 아주 잘 통합. -
Ribeiro Blanco : Beade 제일
El Blanco Beade Primacía (2016) es la evidencia de las altas cotas de calidad que se pueden lograr a partir de uvas de la variedad Treixadura. 이 와인, 풍부한 뉘앙스, 그것은 표현주의 소유자에 의해 와이너리에서 관리의 포도원. 개발: Beade 제일되었 다음과 같은 철저한 선택의 포도, 수확을 수동으로 최대한의 주의, 에 최적 순간의 숙성을 향기로운 기술. 해 노른자에 의해 얻어 탈수에 누르, 은 약간의 설명이 정체되고 이후에 발효 스테인리스 탱크, 에서 낮은 온도, 을 유지하는 섬세한 품종의 향기. 취미: 에서 시각적 위상을 제공합 짚 옐로우 컬러, 밝, 녹색 반사. 향 강력, 미, 우아하고 복잡한, 풍부한 뉘앙스를 표시된 원산지 varietal, 꽃 노트 (분홍색 꽃잎) 과일과 (피부의 감귤류와 매화 녹색). 에서 입는 강렬하고 균형 잡힌, 와 구조, 매우 varietal, 맛있는, 길고 우아한, 로 뒷맛 신선한 과일. 링: 에 의해 그것의 꽃와 감귤류 notes, 그것은 완벽하게 결합하여 요리와 함께 기반으로 물고기와 해산물의 모든 종류의 준비: 쌀, 삶은, 구운, etc.. 이후 드라이 와인, 우아하고 몸으로, 할 수 있습을 동반하는 고기 요리, 특히 사용 되는 경우에 있는 견과 그들의 준비. 그것은 적당 이 경우에는 봉사한 포도주를 높은 온도 (10-12ºC), 하기 위해서 좀 더 조밀하고 버터. -
D.O. Rías Baixas Albariño: Val
으로 제작.에서 다양한 우리의 포도원. 혼합 복잡한"포도의에서 우리의 농장; Taboexa, Arantei 및 Pexegueiro. 강렬한 짚 노란색과 밝은 녹색, 매우 깨끗하고 눈길을 끄는. 강렬한 향의 대서양의 신선한 잔디 및 월계수. 미묘한 꽃와 감귤류 주고 즐거운 추억의 백 과일과 compotadas. 에 입은 모든 신선함과 sabrosidad, 을 채우는 미각의 감귤류 주며 과일이 끝나고 장기. -
리베 틴토: Vilerma
리베 틴토, 에서의 포도만을 생산에 우리 자신의 농장. 취미: 체리 레드, 중간층 높, 밝. 과 함께 시간을 수 있는 금고에서 병해되지 않은 복종을 안정화 프로세스. 과일, 성숙한, 풍부한 검은색,붉은 과일. 발사믹. 없이 노화에서 오크. 진화. 인식 매우 좋은 진화 중에 처음 몇 년 입에서 그것은 전체, 복잡한, 넓, 의 균형을 유지 하 산도-타닌. 좋은 뒷맛. 포도주를 기억. -
Tinto Ribeira : Ponte
레드 와인 Ribeira Sacra: Ponte da Boga 한 기본적인 와인 저장소. 인 컬러 acerezado, 과 미네랄의 향기, 야채 및 향신료, 꽃 터치. 입에, 해체 산, 와 결합된 신점, 는 동시에 신선한 생각을 자극하는. -
Tinto Mencía : 아바디아 Cova da
그것은 여전히 다른 모든. 는 경우의 우수성 포도주에서 균형, 아바디아 Cova da 결합한 복잡성의 훌륭한 레즈와의 사이즈 terroirs 의 리베이라 사크라는 항상 초대를 마시고 유리가 더. 그것의 깊은 색깔을 발표했는 성숙한 와인과 다양한 범위의 감각이.
