Alba Martin wird durch die traditionelle Methode Champenoise hergestellt, ausgehend von einem Grundwein aus einem ausgewählten Jahrgang, der zwischen Säure und Alkoholgehalt, die optimale Balance gewährleistet, sowie einen besseren Ausdruck der Sorten Albariño, Alba Martin, Dieser Sekt aus Rias Baixas führt eine Alterung auf der Hefe 9 Monate bis zum Zeitpunkt der disgorgement.
FASE VISUAL: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruchsphase: fruchtige Noten, Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, und Zitrusnoten und Anissamen.
Gaumen: Boca Runde, weich, mit einem jungen und gut integrierte Blase.
Art: In weiß, traditionelle Methode Champenoise, EXTRASECO
Hersteller: Martin Codax
Bezeichnung: OD-. Rias Baixas
Trauben: Albariño 100%
Empfehlenswert: Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel, Reis, Frischkäse.
Graduierung:12º
Optimale Serviertemperatur: 5Th – 8.
| Gewicht | 1.2 kg |
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