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Mini Lacón: Atilano Allon
MINILACÓN AU POINT DE SEL pour LE VIDE de la RACE DUROC Emballage sous vide Une partie de la tête de l'adulte de porcs de race Duroc salée et séchée à la suite de la démarche traditionnelle, traditionnelle galicienne. Vous n'avez pas besoin d'être dessalée avant la cuisson. Poids: 1.0 kg x 2 Conservation: Entre 0 ° et 7 ° C Date d'Expiration: 120 journées -
Queso Peregrino : Curado Ecológico
Autrefois, les pèlerins ont couvert leurs fromages avec des céréales pour les maintenir dans leur chemin vers Saint-Jacques de Compostelle et Casa Grande de Xanceda sauve cette tradition dans le Queixo ne Peregrino, une durcissement du fromage orge production limitée. Se plaindre de la Pilgrim est un fromage à pâte dure, de la croûte moisie, où nous pouvons apprécier les odeurs des notes légèrement sucrées de céréales, Hay et des arômes de champignons, terre, l'humidité croûte. Profitez goût pur et fruité, avec des notes douces de biscuit et de notes lactiques. Et l'arrière-goût agréable de céréales mélangé avec des arômes lactiques et noix . Développement et la maturation • fromage à croûte naturelle vert moisi. • Fabriqué à la main avec du lait bio de notre ferme et la production limitée. • mûri dans les caves pour 8-10 semaine à température et humidité contrôlées. I fromages sont retournés tous les jours pour obtenir une bonne mise en œuvre des moisissures et des levures dans l'écorce et ils vont imprimer une très personnelle et défini notre fromage. • Enfin, et pendant d'autres 4 semaines, présenter les fromages dans des boîtes avec des grains d'orge, où ils finissent par se rétrécissant lentement, acquérir des qualités organoleptiques uniques. Si, nous avons récupéré la tradition de eregrinos sur le chemin de Saint-Jacques. Poids: 400 grammes -
Castañas en Almíbar
Châtaignes dans le sirop faites sans conservateurs ni colorants artificiels, Je utilisant des matières premières de haute qualité dans une bouteille en verre stérilisée. Poids Net: 420 g. Poids net égoutté: 240 g. Une sélection spéciale de marrons entiers, nu, cuit, baigné dans un sirop léger avec de la vanille naturelle. - Ingrédients: Châtaignes (Châtaigne), sucre et la vanille naturelle. - Recommandations.- Idéal comme un dessert ou en accompagnement à toutes sortes de volaille et la viande. -
Fine Oak: The Macallan 25 ans
Une explosion de saveurs de fruits, de vanille et de fumée de bois Le 90% de bois que les barils de vieillissement de The Macallan sont faits vient de carballeiras Lugo. The Macallan 25 ans a une couleur ambre clair avec un arôme riche et robuste qui contient des touches de la pêche et du bois d'épice est intense sur le palais, Ce whisky a été forgée par une combinaison de bourbon et de sherry tonneaux, éventuellement Galicia. Macallans de ce type sont toujours les plus recherchés. (Nous FOI DE QUOI ) Graduation: 43% vol. -
Betanzos Tinto: Eladio Migal
Vino Tinto Betanzos: Eladio Migal Adegas María Moar y otro, produire des vins de Betanzos pendant plus de 70 année avec les meilleurs vignobles de la région de Betanzos. Cata: Propre et lumineux, couche intermédiaire et de cerise. Caractère frais,notes de mûres et de fond végétal. bouche fraîche et élégante. -
Ribeiro Blanco: Viña Mein
Ribeiro Vin Blanc: Viña Meín El Viña Meín está elaborado con los mostos procedentes de nuestras 17 hectares de vignes, avec le légendaire base raisin Treixadura et des proportions différentes des autres variétés indigènes galicienne: Godello, Loureira, Torrontes, Albariño et Side. Cata: Ce est un vin équilibré, frais, Expressivité sec et très fruité et aromatique, évolue très bien dans la bouteille, surprenant avec le passage du temps. -
Ribeiro Blanco: Façon
Du Vin 100% Grain de raisin Palomino ce vin se harmonise avec toutes sortes de fruits de mer, le poisson en général et des collations. -
Betanzos Tinto: Codeseira
Vino Tinto Betanzos: Codeseira La variedad Mencía vuelve a ser la protagonista para este vino tinto producido por Bodegas Carneiro y enmarcado dentro de nuestra categoría de Viños da Terra de Betanzos. Il se caractérise principalement par la libération la cerise raisin rouge si typique de cette région de Galice, quand il atteint la fraîcheur en bouche projetée et de la personnalité. Un joli vin rouge jeune dans leur dégustation, résultat de la fermentation de raisins cultivés dans les vignobles de cette cave en Galice (Betanzos) avec près de quinze années d'expérience dans la production de vin. Le Adegas Mencia Carneiro est idéal pour accompagner tous les plats de viande rouge, bien que certains la maison des recettes avec des légumes et des collations saveurs fortes, que cicna, pâtés ou pecorino. -
Marc: Ribeiras
Marc: Ribeiras de Armea Para finalizar un apetecible manjar, rien de mieux que d'avoir un des produits galiciens quintessence: brandy. Et, dans ce cas, quoi de mieux à voir avec celui qui est inclus dans la liste des vins de la Terre de Betanzos. Le marc de raisin Ribeira Armea a une saveur intense, adaptés pour transporter le palais de la géographie la plus authentique partie de la Galice en plus... Meilleur Canaliser toute difficile à digérer les aliments! Marc Shores d'Armes est distillé à travers des processus à la main par Perle Bodegas, selon les usages traditionnels de Galice. Pour ça, liqueur directement sur les poses d'incendie, dans des alambics de cuivre, et applique une double distillation. Un des produits les plus typiques de la Galice goûté que tout le monde devrait goûter, si une seule fois dans la vie. Alors ne hésitez pas et d'acheter une bouteille de brandy et de grignons d'Ribeiras de Armea dans notre boutique! -
Grelos: Posada 200grs.
Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 unités: En boîte métallique, avec un poids net de 520 g et drainé 200 grammes. Avec le timbre indiquant Grelos Galicia. Los Grelos Posada son recolectados, sélectionné, lavés et emballés à la main. Main avec les feuilles de navet, l'eau et le sel. Sans additifs ni conservateurs. Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos Galicia". Un produit gastronomique qui satisfait les palais les plus exigeants. -
Dulce María : Castaña
Vin châtaignes grillées douces, Idéal avec des entrées et des desserts préparés par les établissements vinicoles ViniGalicia. Alcool: 14%