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Kappe traditionelle galizische 12 Kg Dorf der Gemeinde

Kappe / cacheira geheilt von dem traditionellen dorf 12 kg (ein 9.63 das kilo Inkl ) schweine aufgezogen in liberta in Dorf - Gemeinde, Sobrado dos mMnxes, A Coruña

Dorf - gemeinde ist ein unternehmen, spezialisiert auf die zucht und mast von schweinen in freiheit, so wie in der wurstherstellung und zerlegung von herzhaften speisen mit fleisch von schweinen, gezüchtet auf ihren eigenen farmen ernährt ressourcen der eigenen finca oder mais, wenn diese ressourcen knapp werden

Salzen unterzogen werden, ein prozess, der handwerklichen verarbeitung für die spätere trocknen in einem trockner im freien. ( Costelas, Cacheiras, für und schwanz )

Artikelnummer: TB20173366554 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Die behandlung und die ernährung dieser tiere beruhen auf der nutzung der natürlichen ressourcen ( Weiden, getreide, kastanien und eicheln ) son determinantes para hacer único la carne, la textura y el exquisito sabor de sus embutidos.

Die zucht der schweine, se crían en total libertad en las propias fincas de Grixalba, in Sobrado ( Galicien ) auf einem grundstück von 12 ha , sowie die pflege, verarbeitung und härtung, basierend auf traditionellen techniken, verleiht euch produkte von Dorf - Stadtteil einen hohen qualitätsstandard sowie einem traditionellen geschmack des ganzen lebens tatsachen, auf die typische casa gallega.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 12 kg
Sulfitos

Nicht
Naturschutz

Zutaten

Region

Genug dos Monxes. A Coruña
Herstellung

Bodegas

Dorf - Gemeinde

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