Galicia - Barcelona +34
GalegoEspañolEnglishDeutsch한국어Français

Mini Lacón: Atilano Allon

MINILACÓN, A PUNTO DE SAL para O BALEIRO RAZA DUROC Envasado ao baleiro

Parte do xamón de adultos a raza Duroc salgado e curado seguindo o proceso tradicional, un tradicional galega. Non ten que ser dessalinizada antes de cociñar.

Peso: 1.0 kg x 2
Conservación: Entre 0º e 7º C
Data de caducidade: 120 días

SKU: DP0098234 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descrición

Parte da fronte perna de adultos a Raza Duroc. Produto producidos tras o proceso tradicional, un tradicional galega salgado e curado. Durante o proceso de salgadura nós axustar o tempo de exposición da materia prima para o sal, así, acadar un produto acabado listo para cociñar.

TEXTURA: Firme e compacto para o contacto
COR E ASPECTO AO TRIBUNAL: A partir de rosa a vermello; o corte é limpo, brillante, con graxa parcialmente infiltrado na masa muscular.
AROMA: agradable e suave, exentos de ranço e cheiros estraños
Taste: Delicado e lixeiramente salgado.
Ingredientes: Ombreiro de carne de porco, vontade, antioxidante (E-331iii) , os conservadores ( E-252 e E-250) e millo maltodextrina.

Additional information

Peso 2.1 kg

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Mini Lacón: Atilano Allon”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Related products

  • Grelos: Posada 200grs.
    Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 unidades: Na lata do metal, cun peso neto 520 gramos e drenado 200 gramos. Con el sello indicativo de Grelos de Galicia. Los Grelos Posada son recolectados, seleccionado, lavados e embalados a man. Elaborados artesanalmente con grelos, auga e sal. Sen aditivos ou conservantes. Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos de Galiza". Un produto gourmet que satisfai os padais máis esixentes.  
  • Venda!

    Grelos de Lugo: Al natural
    Os grelos de lugo embalados ao natural, é un produto da máis alta calidade e alto contido de nutrientes. Desde sempre parte do "caldo gallego', e como non, a tan famoso listo para o entroido 'lacón con grelos'. Nabiças son ideais para consumir como un adorno para peixe e carne, en tortilla, Revoltos, en empanada, sentimento,galego caldo e o típico lacón con grelos. Estimación de peso: 2,650 kg Se cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo. Vexetais requintados, baixa en calorías e rica en fibra. Xa cocido, saute e listo para comer.
  • Venda!

    Licor de hierbas Martín Códax
    Licor de hierbas Martín Códax. Licor de uva albariño-Galicia Licor de uva albariño elaborado con 29 herbas fermentadas e destiladas lento. Orujo gallego-Martín Códax FASE VISUAL: Ten unha cor amarela intensa, con flashes de ouro. FASE olfativa: Gran harmonía floral, sabor agradable e redondo. Combinar perfectamente as herbas das memorias de campo, camomila ou menta, co aroma de pexego ou flores que fornecen marc. Palato: O padal é intenso, sedoso, con dozura agradable e final ampla.

  • Harina de Castañas: Granel (Kg)
    Harina de castaña a granel precio por kilo envasados al vacío en saco de plástico transparente hasta sacos de 20 kgs Castañas refinadas. - Ingredientes: Castañas (Castanea sativa). - Recomendado.- Ideal para facer pan e sobremesas. - Sin glute.