설명
Conservas 찬케테스 재현하는 맛있는 조리법의 고급 요리인 바스크어-갈리시아어: cocochas 구와 아기 뱀장어에서 리뉴에 엑스트라 버진 올리브 오일. 이 보는 장인이 요리하는 느린 화재 사용하지 않고 화학 물질, 색상 또는 부식방지제를 유지하는 원래의 질감 cocochas 의 대구, 젤라틴에서 가장자리에서 일관 센터, 이와 함께하는 뱀장어의 강 Miño 과 엑스트라 버진 올리브 오일의 갈리시아의 산성도보다가 0.2º, 유지인이 뛰어난 제품 델리.
대구 (Gadus morhua) 에서 잡은 바다의 북쪽에서 추출 cocochas, 가장 소중 부품의 물고기, 아래에 있는 턱, 와 섬세한 질감, 매우 젤리 같은 질감 그리고 놀라운 맛의. 치료와 소금에 절인 손에 의해 갈리시아에 의해 Coinba®다음과 같은 전통적인 방법과 이후 농업용에 온도 제어, 더 5°C.
는 뱀장어의 강 Miño (Anguilla Anguilla) 는 고기 잡는 방법은 장인, 새로운 달에 밤, 다음과 같은 사용자 지정 영역의 세대에서 세대로 전달된다고 생명을 유지를 위한 개월에서 보육의 기슭에 위치한 강한 Angulas Rio Miño®. 뛰어난 제품 및 낮, 의 5 하기 7 센티미터, 제공하는 우리의 요리의 미묘한 맛과 바다 강들이에서 오는 가장 대서양의 강 Miño, 에서 거의 조합으로 바다 후에는 긴 여행을 그들이 넘어서 사르가소 sea.
올리브 오일 Olei®엑스트라 버진 올리브 나무 gallegos 는 기름은 기름의 우수한 품질. 강렬한 노란 색깔을 가진 황금 하이라이트 및 향한 강도의 메모와 함께 녹색 올리브와 음영의 꽃, 신선한 과일과 야채를 제공합니 통일성과 균형을 레시피 우리는 현재.
그리고 마지막 성분은 보라색늘, 의 다양한 강렬한 향기와 훌륭한 품질을 획득하는 그것의 특성 덕분에 특정한 기후와 토양 조건에서 발생하는 지리적 지역에 재배되고있는 그것의 이름은 라 Pedroñeras, 이해 지역의 지방의 castilla-la mancha Albacete, Ciudad Real, 쿠엥카 및 톨레도.
상품평
아직 상품평이 없습니다.